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Luego de que la leche se haya cuajado, saque el balde vacío y selle el barril por unas 8 horas adicionales. El peso del queso resultante depende de la cantidad de leche en el barril, calculado con la fórmula (Volumen en ml) * 1 oz / 62.5 ml = Peso en onzas. | Luego de que la leche se haya cuajado, saque el balde vacío y selle el barril por unas 8 horas adicionales. El peso del queso resultante depende de la cantidad de leche en el barril, calculado con la fórmula (Volumen en ml) * 1 oz / 62.5 ml = Peso en onzas. |
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Luego de que la leche se haya cuajado, saque el balde vacío y selle el barril por unas 8 horas adicionales. El peso del queso resultante depende de la cantidad de leche en el barril, calculado con la fórmula (Volumen en ml) * 1 oz / 62.5 ml = Peso en onzas.