蜂蜜酒是由蜂蜜制成的。生产蜂蜜酒有两步。第一步,将一桶(1000 mB)蜂蜜Honey倒进有9桶(9000 mB)淡水的木桶中。只能以这个比例，并且只能在木桶中完成。蜂蜜的体积会和水的体积叠加, 因此木桶必须有足够的空间容纳蜂蜜。蜂蜜水的生产是瞬间完成的。 第二步，将酵母放到装有蜂蜜水的桶里并密封。和其他酒一样，酿造持续72小时。
